• ラグジュアリー・ゴージャスリラクシング・オリジナルユニークなど「ラ・スイートらしい」キーワードを連想させるか
• モダン・シックインターナショナルなど「神戸らしい」キーワードを連想させるか
• ラ・スイートをキャンバスにどういった芸術活動を展開できるか

毎年2回開催されており、以前よりこの企画は知っていたのですが、まだ自信がもてず何度か見送っておりました。
今回、去年イギリスでの受賞をうけ、自信がついたのもあり思い切って応募させていただきました。
アイシングだけではなく、様々な分野のアーティストが参加されており、正直まさか選んでいただけるとは思っておらず、通知が来た際は本当に嬉しかったです。
ラスイートには個人的に何度か足を運んでおり、アート性あふれるホテル内の素敵な装飾を、たまに写真に収めたりしておりました。今回申し込むにあたって、ラスイートらしいものと考えたとき、以前見たウェディングベルがいち早く頭に浮かんだので、すぐそれを作品にしようと決めました。
決めてからは、再度足を運び写真を撮りなおし、寸法もできるだけ縮小版として型から作りはじめ、形にしていきました。
私の作風は、一般的な「可愛いアイシングクッキー」ではなく、「魅せるアイシング」という一風変わった作品を作っております。
またアイシングだけではなく、シュガークラフトの技術も取り入れているので、他ではあまりないシュガー作品を見ていただけると思います。

今回の作品は、ウェディングベルの立体性や、柵の透け感、大理石調の質感等、様々な技術を取り入れており、またシュガークラフトとして、ウェディングドレスも作成。私が思い浮かべるラスイートの風景を形にさせていただきました。