世界TOPアーティストJulia M Usher×JSAによる、世界初の３Dアイシングクッキーに特化したライセンス講座を、2022年1月～2024年3月まで期間限定で開講いたします。Julia M Usherの技術を教えられる、世界唯一のライセンス講座です。

ラテアートの中でも、「エッチング・ラテアート」に特化し、基本から応用まで20種以上の技術と、JSAらしいアート性の高いデザインを、最短1日(7時間)で学ぶことができる講座です

パーティーなどのイベントに大活躍間違いなし！メレンゲクッキーは、一目見ただけで「かわいい！」「作ってみたい！」と思っていただきやすい、まさに今のSNS時代にぴったりなコンテンツ。

アイシングクッキー作りに必要な技術をほぼ網羅した充実の内容のコースです。

業界最先端の技法を学び、よりアイシングクッキーの技術をスキルアップさせるための上級講座です。

R3.7月よりリニューアル！
内容は新講座内容でアップしております。

伝統的なジンジャーブレッド作りの基礎から応用、そしてジンジャーブレッドに適したアイシングでのハンガリー刺繍など本場の技術です。

石膏装飾に使用される材料を使って、ペインティングナイフで彫刻の様な美しい３Dの花を作り、時計や鏡・壁などを装飾する技術です

パイピングのスペシャリストを目指したい方のための、専門講座です。

パイプドフラワーのスペシャリストを目指したい方のための、専門講座です。

R2.10月よりリニューアル！

1日で23種類のラッピング方法を学びます。

12時間の中で、少しずつステップアップをしながら、30種以上の技術（7作品）が学べる、充実した内容のコースです。

※ファーストレッスンを受講された方、もしくはアイシングの基礎ができる方が対象です。

●アイシング初心者様を対象。
●認定講師まではまだ考えていない。
●いずれは認定講師になりたいけど、今はもう少し練習したい。
●お子様やお友達へのプレゼントをご自分で作れるようになりたい。
上記のような方のためのレッスンです。
1回完結型で、お好きなレッスンを選んでご受講可能です。

リニューアル準備中

アイシング経験者の方を対象に、さらなるスキルアップを目指すコースです。

※アイシング中級者以上の方向けです。
※レベルアップを目指す方。

ＪＳＡ認定講師を対象に、認定講座で学んだ内容の復習や、スキルアップを目指す方のための講座です。